亲爱的马儿即将飞往遥远的美国了，昨晚516成员及其家属为她饯行，本以为会很伤感，不过席上热闹非凡，沿袭了516一贯的八卦＋无厘头＋神经质风格，用老公的话说就是“你们寝室的人太能扯了，哈哈哈哈……”

    亲爱的马儿你可要好好照顾自己哦，要像小屁若若学习，在异国他乡开辟出自己的一片明亮的天空！

    给马儿烤了一盒丹麦曲奇，不过貌似她对装曲奇的小盒子更感兴趣～

原料：低筋面粉290克、奶粉30克、黄油240克(室温软化，不要加热成液态)、糖粉80克、细砂糖60克、盐1/2小匙、鸡蛋70克(1个)、牛奶30克、绿茶粉（或可可粉/香橙粉）适量

步骤：
1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。 

3）面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。 

4）烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。(此时：烤箱预热180度)

5）180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

上周日跟蛋一起去面爱面买了一袋蜜蜜红小豆，名字很可爱味道也不错，由于技术原因目前还不会做红豆蛋挞，所以先做点红豆面包练练手。很开心的是这次做面包总算成功了，没有前两次发酵不完全的问题，面包鼓鼓的十分可爱，有了蜜蜜红小豆的加盟味道也更好了，呵呵～

自上次老公带着我烤的小蛋糕去单位后，其同事对此十分感兴趣，于是乎老公今天又扛着10个小面包去单位分发了，希望不会太丢人才好……

其实我很感谢老公，任我在家胡乱搅和这些烘焙活儿，同时不管我做得好不好都不会打击我的积极性，让我可以永远对生活不失望，呵呵因为总有个人在旁边支持自己啊～

 

原料：鸡蛋2只，牛奶150g，盐4g，奶粉60g，白糖90g，鲜奶油60g，吉士粉10g，高粉500g，酵母粉10g，黄油60克

步骤：1、将所有原料按次序放入面包机后按发面键，直至和面发酵完成；

      2、取出发好的面团，分割成合适的大小，滚圆松弛10分钟后，包入红豆；

      3、包入红豆后收口朝下放入面包模（由于我没有面包模，只能放入经过剪裁的蛋糕杯中），表面喷一点点水，再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵；

      4、发酵至满模后，烤箱预热180度，面包表面刷蛋液再划上三刀，送入烤箱中层，发现表面上色后加盖锡纸，温度调至160度，一共烘烤15分钟即可~ 

老公出差去宜昌一周，现简单记录一周以来我的生活。

第一天，回家第二次做软式小西饼，最后的挤面糊还是难倒了我，挤出的面糊东倒西歪，烤出来都不知道是嘛玩意儿，最后结局是改烤为一个大蛋糕，味道不错但我不想吃，于是乎壮烈牺牲之。

第二天，联系蚂蚁来我家玩，为其准备她要吃的口水鸡＆黑椒牛柳原料，我感谢她来陪我，她感谢我给她做好吃的，两人在msn上互相爱过来爱过去的，此处省略100字……

第三天，由于是北京汽车限号通行的第一天，放眼望去路上车巨少，于是公车疯狂的行驶，让我比以前提前了一刻钟到家，恩不错不错，每天都这样该多好啊～回家买了西瓜，做了小蛋糕，看看时钟蚂蚁估计快到了然后开始做黑椒牛柳。当所有的事情都搞定时，蚂蚁到了！

第四天，蚂蚁一觉睡到10点起，把小蛋糕全部吃光了！我俩吃完午饭后，不想顶着烈日去逛街，于是在家做饼干，等我费劲的活好面加好料后，蚂蚁帮我给饼干做造型，呵呵做的那型儿简直太好了（肺腑之言），蚂蚁确实很有这方面的潜质，关键是平时太懒了不愿意动，但是一旦开始做就会做到最好！可爱的饼干造型请见蚂蚁的blog，但是貌似她现在还没更新，大家可以催催她。晚上和蚂蚁去吃了蛋推荐的梭边鱼，味道不错，我俩最后撑得不行了，一步步艰难地回到了她的寝室，可怜的蚂蚁感冒加重，早早就睡了。Bless～

第四天，也就是今天，蛋陪我逛了一天，呵呵她买了一件很漂漂的白色连衣裙，很纯很美，然后晚上就穿着跟她男人过七夕去了，还发短信告诉我说她男人觉得这裙子很漂亮，哼刺激我一个人在家过七夕～我逛了一天啥也没买很不爽，最后还是在淑女屋买了一件小衬衫。我发现我真是越老越想装嫩，最近对淑女屋的狂热又回来了，哈哈准备再买一条巨纯情的黑纱裙和一双有巨多小花的小凉鞋，娃哈哈～和我差不多的是，蚂蚁现在也开始朝高中生方向发展，穿的全是衣恋的衣服和裤子，还有天美意的鞋，恩不错不错，让咱们装嫩到底吧～

补充一点，今晚在家遇到了超神奇的事情，在我洗澡洗到一半的时候，门铃响了，然后一直响一直响，我不想开门都不行。等我胡乱套上老公的睡衣去开门时，发现外面站着荷枪实弹的警察，其中一个问我是不是刚才报警了，我一下子懵了，报啥警？警察问你这是1507室吗，电台说你刚才报警了。（不知道是嘛电台）我说我这是1507但是我没有报警，然后警察就跟电台核实最后不知道核实结果如何，反正就让我回屋了。洗了一半的澡后遇上这种神奇的事情，靠也不知道究竟发生什么事了，恩不能多想了，否则晚上我睡不着了……关我p事～

第五天，也就是明天，老公下午六点就坐上回来的火车了，我下午也要去百花蜂蜜访谈，呵呵应该可以早点回家了，不过明天貌似是双号车上路但我们公司大部分车都是单号，很担心明天是否能找到车送我们去，否则就只能坐公车去亦庄了……

第六天，也就是后天，老公下午两点就下火车了，呵呵下午下班回家就可以看到他了，晚上吃点啥呢？今天在面爱面买了一包蜜蜜红小豆，可以做红豆蛋糕了，应蛋的要求还可以做红豆蛋挞，不过得等我把蛋挞模具买回来……

第一次在家一个人生活这么长时间，还好有朋友们陪我，呵呵日子过得很爽哦～     

 

蚂蚁终于把片片发生来了，给大家一个链接，看看蚂蚁的精湛手艺吧，娃哈哈～

http://aireydaly.spaces.live.com/Blog/cns!C920E6AD6CB1D1E9!611.entry?owner=1

SB年年有，今年特别多。

我不否认我是一个脾气很冲的人，但是我决不会滥伤无辜，一般人对我的评价还是不错的。最近我十分厌恶某人，真的是厌恶，而不是讨厌或是看不惯之类的轻描淡写的话。我靠，世界上还真有如此神神叨叨＋不自量力＋超级缠人＋虚伪透顶＋心口不一＋人前说人好话人后戳人一刀＋……的人！！我惊叹不已！！

不想一一列出丫的恶心行径，已经不想再跟这种人计较了，丫爱怎么丢人现眼怎么表演是丫自己的事，老娘我忙不陪你玩了。只是自己心里还是要清楚一点，不要以为别人都跟你一样是SB，有时自己的企图心不要表现得太明显了，要知道，大家都公认丫是小丑了。呵呵我应该开心点才是啊，能够看小丑拙劣的表演，恩不是每个人都有这样的机会哦～～ 

   

好久没有给老公准备早餐了，大大违背了搬家前我信誓旦旦保证天天早上让他提着牛奶和我做的糕点去上班的诺言，唉我这个女人啊……

今天晚上不用做饭，于是乎迅速烤了两盘纸杯小蛋糕，呵呵非常可爱而且味道很好哦，软软嫩嫩的蛋糕让我一度认为我吃的是鸡蛋羹……当然不是鸡蛋的味道啦，哈哈巨好吃而且做法超级简单，老公明天早上的早餐解决咯～～

 

原料：蛋白3个，砂糖 50克，食盐1克，色拉油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克

步骤：1、蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡

2、全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。

3、加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。

4、蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。

上周日我在家中举行了一场小型的家庭聚餐，加上本人共有11人。从周六开始我就马不停蹄地准备原料，开始炖肉，一直忙活到周日中午各位大驾光临时，恰好所有菜都端上餐桌。至于菜的味道嘛，我觉得只有我一般的水平，不过大家的评价嘛，哈哈我就不说了，不管是不是奉承，反正整天我都很开心就是了～～

周六晚上烤了个抹茶戚风蛋糕，原以为8寸的蛋糕会比较大，没想到一人吃了一小块就没了……在蛋糕坯子里我加入了水果，不知道最后味道如何，不过蛋赞赏说比味多美的蛋糕好吃，把我心里美得哦～～这是我第一次为蛋糕裱花，裱得很难看，也不太会用各个花嘴，看来不练习是不行的哦～

恩，见到这么多的好朋友，大家聚在一起吃饭聊天实在太开心了，啥时大家再聚一聚呢？我不介意再以我家作为根据地，娃哈哈～   

    现在我做的蛋糕＆面包＆饼干味道已经可以让人接受了，但是样子实在太丑了，唉看来以后失业了连蛋糕店都开不了，这么丑的糕点谁买啊？郁闷，我要多多练习了～

    原料很简单，就是3个鸡蛋、35克低筋面粉、15克可可粉、30克巧克力、100克奶油、30克糖，步骤嘛也很简单，在此省略100字……强烈推荐德青源的鸡蛋，质量确实不错！上周刚买的15个鸡蛋现在被我败到只剩一个了，唉我的money哗哗地溜走啊……