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日志


3月7日

香炒鸡胗

     小红尖椒已经整盒全洗干净了,切细时突然怕老公觉得太辣,于是乎只用了一半。此菜炒好后味道不错,但是几乎没有什么辣味成了我的遗憾。
     两个人过日子就是互相包容互相迁就的过程,没有人能够从始至终不用磨合就能完全适应对方的。说实话,老公除了有时比较磨蹭,像吃饭什么的需要我叫很多声才会回应,其它各方面做得还是很不错的。而我自己脾气很急,比较任性,还好遇上老公这样的慢性子,能够包容我的一切稀奇古怪的想法和做法,所以生活过得还是很幸福快乐的。
     两个人能否真正过得幸福,包容和付出才是最重要的,真的。
 
香炒鸡胗
原料:鸡胗、蒜苗、小红尖椒
步骤:1、鸡胗切片,用盐和料酒腌一会;
        2、蒜苗切段、小红尖椒切细;
        3、锅里烧热后倒油,倒入蒜苗和尖椒炒香,稍放一点盐;
        4、锅中倒油,倒入鸡胗炒熟,再倒入蒜苗和尖椒一起炒,最后加入适量盐和鸡精调味。

肉末粉丝煲

   这周末就是蚂蚁和马儿两只的生日了,可惜我要回天津拍婚纱照,参加不了她们的生日PARTY了…… 不过蚂蚁说她可以过阴历的生日,哈哈到时我就有时间了~~不过在此还是先祝这两只生日快乐哦~

肉末粉丝煲

原料:粉丝、猪肉末、姜、蒜、豆瓣酱
步骤:1、粉丝提前用温水发好,猪肉末里加上盐和料酒拌匀;

2、炒锅下油,烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香;

      3、加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可。