为了顾及老公的口味，我做的是有点中式的牛扒。这样还好点，我在吃饭的时候想，要是完全做成西式的午餐，我自己能否忍受此种味道呢？当然自己的手艺不精是一个重要原因哈。恩，现在还是觉得，中餐真是世界上最美味的啊！

原料：牛扒、蚝油、黑胡椒粉、洋葱

步骤：1、牛扒先用蚝油、料酒和黑胡椒粉腌制了半小时。洋葱切丁备用。
        2、锅中倒入少量油烧热后，放入洋葱炒箱。

        3、盛出洋葱后，锅中再放少量油，将牛扒一片片放进去慢慢煎，每面大约煎两分钟。 
        4、煎好后，取出牛扒，千万留下锅里的汁。
        5、在那个汁加一点微量的盐、糖和黑胡椒粉，大火收汁，浇到牛扒上。

    这是根据胖星儿的菜谱制作的，因为她说每次吃烤牛肉金针菇都会觉得很温暖：牛肉片宽厚地搂抱着金针菇，会让人想象冬天依偎在情人怀里的感觉。
    在圣诞即将到来之际，我很想体验一下这种温暖的感觉，所以依葫芦画瓢做了这个菜，很简单，只是将原菜谱中的牛肉片换成了培根。现将制作过程简述如下，希望所有的朋友都能有一个温暖的冬天。

 

原料：培根、金针菇、烤肉酱

步骤：1、金针菇绰下水，用白胡椒粉、鸡粉腌腌。
        2、把培根裹着金针菇，刷点烤肉酱。
        3、我是用微波炉烤的，用光波加热8分钟，然后将培根翻身，再耍点酱接着烤6分钟。

    PS:这道菜没有什么技术含量，但是就冲着它的内涵，我也向大家推荐。微波炉的烧烤功能还是比不上烤箱，建议大家还是用烤箱烤制。 

    在正文前先说点废话，我的炒锅又一次光荣牺牲在对门那丫的手上了……

    我的亲爱的汤锅在几个月前已经壮烈牺牲了，因为丫用我的锅煮汤时人溜了，等她想起来还烧着火时，我的锅已经糊了而且再也不能恢复原状了，这可是我刚用不到两次的新锅……

    本以为丫有了上一次的教训，除了卫生习惯很差外就应该能吸取一点教训了，没想到今天丫用我的炒锅做啥红薯闷饭，东西一放锅里丫就溜之大吉了，翘着二郎腿在丫屋里听音乐还挺悠然自得。要不是我老公去厨房发现锅已经糊了，还不知道丫什么时候才能想起锅里还有她的午餐。我真的对丫没有任何语言了，我长这么大没有见过这么没用的女人，唉看来上帝确实不太公平，好歹也让丫有点啥优点啊……

   

    不说了，还是说说我的五彩炒烤肉吧，我忍……

原料：羊里脊、彩椒、洋葱、孜然、油辣椒

步骤：1、羊里脊切成片，彩椒＆洋葱切成片或任何你自己喜欢的形状；

      2、锅里不放任何东西，烧热后倒入羊肉翻炒直至变色；

      3、锅里放少许油，倒入彩椒＆洋葱片翻炒，再放入少许盐炒；

      4、锅里另放少许油，倒入羊肉、盐、孜然、油辣椒一起炒；

      5、最后加入彩椒＆洋葱片一起翻炒一会即可。

    具体步骤和红烧排骨差不多，在此我就不赘述了。参见前面的红烧排骨。